山東省食品流通環節主體責任落實觀摩座談會暨農村假冒偽劣食品專項整治行動推進會在德州召開
時間:2025-09-21 08:47 來源:山東市場監管微信號 原文:
9月17日,省市場監管局在德州召開全省食品流通環節主體責任落實觀摩座談會暨農村假冒偽劣食品專項整治行動推進會,總結食品流通安全監管工作成效,分析當前形勢和風險隱患,部署安排下步重點工作。省市場監管局副局長張暉出席會議并講話。

會議強調,全省各級市場監管部門要進一步提高政治站位,統一思想認識,強化使命擔當,以更高的標準、更嚴的要求、更實的舉措、更硬的作風,狠抓食品安全監管責任落實,緊抓食品安全主體責任落實,確保食品安全水平不斷提升,切實守護好群眾“舌尖上的安全”。
會議要求,要深入開展農村假冒偽劣食品專項整治行動,深挖假冒偽劣食品案件線索,堅持追源頭、打鏈條、端窩點,查處大案要案。要結合食品安全宣傳周活動開展宣傳引導和普法教育,提高農村地區群眾的食品安全、消費維權意識和識假辨假能力。要引導農村地區食品生產經營者改善生產經營條件、規范經營行為,樹立食品安全標桿。
會議要求,要持續推動食品銷售者落實食品安全主體責任,對食品安全管理人員的配備、培訓等要求落實再強化,對食品安全總監職責、食品安全員守責和《風險管控清單》再細化,將“日周月”制度深度嵌入企業日常管理。要強化網絡食品銷售監管,開展網絡監測和網絡巡查,聚焦網絡銷售問題多發產品、高風險產品加大抽檢力度,徹查線上線下、產銷儲運各渠道、各環節違法違規問題。要強化食用農產品集中交易市場、食品批發商、肉類銷售者等重點主體監管,加強風險防控。要提高食品安全事件處置能力,保障食品安全形勢穩定向好。
會議期間,與會人員參觀了德州樂陵市3家企業落實食品安全主體責任觀摩點,青島、煙臺、德州等7個市場監管局作交流發言。
16市市場監管局分管負責同志、食品流通安全監管科(處)室主要負責同志以及省局食品流通處相關同志參加會議。

